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Maniok mit Wurst Farofa
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Zutaten
- Rezept
- Maniok500 g
- Zwiebel, Knoblauch, grüner Duft, Wurst, Butter, Maniokmehl, Olivenöl nach geschmack
- Maniok mit einer Prise Salz in einen Schnellkochtopf geben. Kochen, bis die Maniok weich ist, etwa 30 Minuten.
- In eine Pfanne einen Spritzer Öl geben. den Knoblauch .die Zwiebel .die Wurst anbraten (die Wurst in kleine Stücke schneiden) das Maniokmehl dazugeben rühren bis das Mehl gelb wird. Salz und Öl nach Geschmack. Fügen Sie den grünen Geruch hinzu. Gut schütteln.
- Maniok aus dem Schnellkochtopf nehmen, auf einer Platte nach Wahl anrichten, etwas Butter hinzugeben. Legen Sie die Farrofa auf den Maniok (Obs-Mehl sehr heiß), es ist köstlich, Sie können es zu rotem Fleisch verwenden.
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