Brasilien

Große saure Maracuja

Retire as sementes e toda a polpa do maracujá e triture em um mini processador. 

Die Kerne und das gesamte Fruchtfleisch der Maracuja entfernen und in einem Mini-Prozessor mahlen.

Coloque em uma panela com a água em fogo brando e vá mexendo até reduzir.

Bei schwacher Hitze in einen Topf mit Wasser geben und umrühren, bis es reduziert ist.

Aguarde esfriar e sirva com peixes e saladas.

Abkühlen lassen und zu Fisch und Salaten servieren.