marokkanischer Couscous

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marokkanischer Couscous

Name: marokkanischer Couscous
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Marokkanischer Couscous; 2 tassen) heißes Wasser; 2 teelöffel Kurkuma; 1 teelöffel Salz; 1/2 teelöffel Schwarzer Pfeffer; 1 teelöffel Schale einer sizilianischen Zitrone; 1 einheiten) Gehackter Apfel; 1 tassen) Aprikose; 1/2 tassen) Mandelblättchen; 1 nach geschmack Petersilie; 1 nach geschmack Basilikum; 1 nach geschmack Schnittlauch; 2 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

4 portionen

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Zutaten
Rezept

Marokkanischer Couscous1 tassen)
heißes Wasser2 tassen)
Kurkuma2 teelöffel
Salz1 teelöffel
Schwarzer Pfeffer1/2 teelöffel
Schale einer sizilianischen Zitrone1 teelöffel
Gehackter Apfel1 einheiten)
Aprikose1 tassen)
Mandelblättchen1/2 tassen)
Petersilie1 nach geschmack
Basilikum1 nach geschmack
Schnittlauch1 nach geschmack
Olivenöl2 esslöffel

Gießen Sie heißes Wasser, Salz, schwarzen Pfeffer und Kurkuma in das Gericht, in dem Sie das Couscous servieren. Mischen. Fügen Sie dann den rohen Couscous hinzu und decken Sie die Platte ab. 10-15 Minuten warten, mit Hilfe einer Gabel trennen, damit er sich lösen kann.
Die gehackten Äpfel, Mandeln, Aprikosen, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum dazugeben, gut vermischen und zum Schluss die Zitronenschale und das Olivenöl.