Marokkanischer Couscous mit Garnelen

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Marokkanischer Couscous mit Garnelen

Name: Marokkanischer Couscous mit Garnelen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Marokkanischer Couscous (1 1/2 Tasse); 1 tassen) Orangensaft (1 und 1/2 Tasse); 3 esslöffel Natives Olivenöl Extra; 2 esslöffel Gehackte Petersilie; 1 esslöffel Butter; 4 esslöffel Rote Zwiebel; 2 einheiten) Geschnittener Knoblauch (Nelken); 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 500 g Garnelen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Vanessa

@vanbordone

Zutaten
Rezept

Marokkanischer Couscous (1 1/2 Tasse)1 tassen)
Orangensaft (1 und 1/2 Tasse)1 tassen)
Natives Olivenöl Extra3 esslöffel
Gehackte Petersilie2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Rote Zwiebel4 esslöffel
Geschnittener Knoblauch (Nelken)2 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Garnelen500 g

In einer Pfanne die Butter schmelzen, den Knoblauch anbraten und die Garnelen anbraten. Reservieren
Den Couscous zum Hydratisieren in den Orangensaft geben. 5 Minuten warten und die Körner mit der Gabel auflockern. Reservieren.
In einer Bratpfanne die Zwiebel im Öl anbraten, bis sie zusammenfällt, das Couscous-Hydrat und die Hälfte der Garnelen hinzufügen. Salzen und mit schwarzem Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. Mischen und reservieren.
Das gesamte Couscous in die Servierschüssel geben und mit den restlichen Garnelen dekorieren. Genieße dein Essen!