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Meine Art der Lasagne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
25 portionen
Tatiana Santos
@tatisantos- Zutaten
- Rezept
- Adria's Lasagne Pasta2 einheiten)
- Tomatenextrakt4 einheiten)
- Schinken600 g
- Mozzarella800 g
- Hackfleisch1 kg
- Knoblauch2 nach geschmack
- Salz1 dessertlöffel
- Öl1 tassen)
- Wasser4 tassen)
- Zerdrücken Sie den Knoblauch und geben Sie ihn in eine Pfanne, um ihn zu bräunen, gießen Sie dann das Hackfleisch hinein und wenn es grau wird, würzen Sie es nach Ihrem Geschmack und fügen Sie dann die Tomatenpaste hinzu. Gießen Sie die Tassen Wasser, um den Extrakt zu verdünnen. Gut umrühren, bis es kocht.
- Lasagne-Montage Nehmen Sie eine Form, fügen Sie am besten etwas Sauce ohne das Fleisch hinzu und beginnen Sie mit dem Zusammenbau der Lasagne. Legen Sie die Nudeln, bis sie die Form bedecken, beenden Sie sie, gießen Sie die Sauce über die Nudeln, fügen Sie dann eine Schicht Schinken und eine weitere Schicht Käse hinzu, und enden Sie immer mit der Lasagne-Nudel auf dem Käse oder Schinken, je nachdem, welche Form Sie zusammenstellen. Gießen Sie immer die heiße Sauce über den Ordner und wiederholen Sie den Vorgang, bis die Pfanne voll ist. Zum Schluss für 30 Minuten bei 180° in den Ofen geben oder bis Sie eine Gabel oder einen Zahnstocher hineinstechen und herausnehmen, ohne dass der Teig aufgeht. Da ist es fertig. Aus dem Ofen nehmen und fertig zum Servieren.
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