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Mine karamellisierte Zwiebeln, ideal zum Grillen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
20 portionen
Alecio Santos
@aleciocheff- Zutaten
- Rezept
- Mine Zwiebeln1 kg
- raffinierter Zucker500 g
- Wasser500 g
- Den Zucker in eine Pfanne geben, bei schwacher Hitze erhitzen und den Zucker schmelzen lassen, bis er karamellisiert.
- Fügen Sie diesem karamellisierten Zucker heißes Wasser hinzu und lassen Sie das Wasser mit dem Zucker vereinigen, der am Boden karamellisiert ist.
- Zu den rohen Zwiebeln geben und eine halbe Stunde ziehen lassen, bis sie gut karamellisiert sind. Lasst ein Like da, es kostet nichts!
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