mit Frikadelle pürieren

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mit Frikadelle pürieren

Name: mit Frikadelle pürieren
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 1 esslöffel Butter; 100 ml Milch; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 500 g Hackfleisch; 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Blume; 150 g Käse; 1 tassen) Tomatensauce

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Kartoffeln500 g
Butter1 esslöffel
Milch100 ml
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Hackfleisch500 g
Ei1 einheiten)
Blume1 esslöffel
Käse150 g
Tomatensauce1 tassen)

Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich und gut gekocht sind.
Kartoffeln stampfen, Milch, Butter und Salz beigeben, zu einem Püree gut verrühren.
Für die Hackbällchen das Hackfleisch mit dem Ei und dem Weizenmehl vermischen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und in den Händen formen
Die Frikadellen in die Pfanne geben und in die Mitte des Pürees geben
Die Tomatensauce mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt und serviert wird