nordöstliche Bohne

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nordöstliche Bohne

Name: nordöstliche Bohne
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 800 g Fava; 300 g Charque; 300 g Rinderkutteln; 300 g Rindfleisch Mocotó; 300 g Peperoniwurst; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

80 Min.(s)

10 portionen

Letícia Kathley

@nossominiap_

Zutaten
Rezept

Fava800 g
Charque300 g
Rinderkutteln300 g
Rindfleisch Mocotó300 g
Peperoniwurst300 g
Tomate1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Salz nach geschmack

Jerked Beef, Kutteln, Mocoto und Fava separat dreimal hintereinander blanchieren.
Die Ackerbohnen in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und leicht weich kochen.
Legen Sie das Roastbeef, die Kutteln, die Mocotó, die Wurst und fügen Sie es der Fava hinzu. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Wenn es kocht, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander und Salz nach Geschmack hinzufügen.
1 Stunde kochen und servieren.