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Ofen pastell
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
30 portionen
Bar Tres
@bartresestrelas- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- Margarine oder Butter1 kg
- geriebener Käse2 einheiten)
- Mozzarella-Käse500 g
- Ei zum Bestreichen2 einheiten)
- Hackfleisch500 g
- Chicken Knorr2 einheiten)
- Sazon-Beutel2 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Tomate2 einheiten)
- Tomatenextrakt3 esslöffel
- Süßes Olivenöl4 esslöffel
- Grüner Geruch1 tassen)
- Geschredderte getrocknete Garnelen1 tassen)
- Farbstoff1 esslöffel
- Wasser zum Kochen nach geschmack
- In einer Pfanne das Hackfleisch mit Kreuzkümmel, Salz, Garnelen, Farbstoff, Pfeffer, Sazon, Knorr, Petersilie in süßem Öl anbraten, Wasser zum Kochen hinzufügen und beiseite stellen.
- Mehl, Margarine und geriebenen Käse in eine Schüssel geben und alles kneten, bis der Teig weich ist.
- Den Teig mit Hilfe eines Glases in Scheiben schneiden, mit dem Käse füllen, das Fleisch ist fertig.
- Den Teig mit dem anderen Ende des Teigs verschließen, die Enden andrücken, damit er sich nicht öffnet, und den Teig auf ein mit Margarine und Weizenmehl gefettetes Backblech legen.
- Mit Eigelb bestreichen und in den Ofen schieben.
- Aus dem Ofen nehmen, wenn sie goldbraun sind
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