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Okraschoten in Soße
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Iscolzy Kalifornia
@naftalina- Zutaten
- Rezept
- Ok200 g
- Gehackte Knoblauchzehe1 flüssigunze (fl oz)
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Zitrone (Saft)1/2 einheiten)
- Gehackte Tomaten1 einheiten)
- Esslöffel Tomatensauce4 esslöffel
- Esslöffel Essig1 esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack nach geschmack
- Für den ersten Schritt ist es wichtig, die Okra auszuwählen. Bevorzugen Sie kleinere, damit Sie nicht Gefahr laufen, harte Okra zu kaufen.
- Entfernen Sie die beiden Enden der Okraschoten und hacken Sie sie.
- Braten Sie den Knoblauch in einer Pfanne goldbraun an und fügen Sie die gehackte Okraschoten hinzu. Etwa 5 Minuten anbraten und den Zitronensaft hinzufügen (dies hilft, den Sabber zu entfernen).
- Der nächste Schritt in diesem Rezept für sautierte Okraschoten mit Sauce besteht darin, die gehackte Zwiebel und Tomate hinzuzufügen und einige Minuten weiter zu sautieren.
- Die Tomatensauce hinzufügen, mit Wasser bedecken, den Essig hinzufügen (der auch hilft, den Sabber zu entfernen) und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei schwacher Hitze kochen lassen, bis die Sauce eingearbeitet ist.
- Mit der gehackten Petersilie abschließen und fertig ist dein Okra mit der Sauce, eine andere Art Okra zuzubereiten und sehr lecker!
- Was hältst du von diesem sautierten Okra-Rezept mit Sauce? Hinterlassen Sie unten Ihren Kommentar und laden Sie bei der Zubereitung ein Foto des fertigen Gerichts hoch!
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