Okraschoten mit Peperoni

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Okraschoten mit Peperoni

Name: Okraschoten mit Peperoni
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g 3 gehackte Knoblauchzehen, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 1 Paprika, Koriander, ein halbes Kilo Okra und eine gehackte Peperoni, Salz und Pfeffer nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Fátima Lima

@titoca

Zutaten
Rezept

3 gehackte Knoblauchzehen, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 1 Paprika, Koriander, ein halbes Kilo Okra und eine gehackte Peperoni, Salz und Pfeffer nach Geschmack500 g

In einer Pfanne mit etwas Öl die Peperoni anrichten und ihr eine hellgoldene Farbe geben, den Knoblauch hinzufügen und etwas mehr bräunen, dann die Tomate, die Paprika und die gehackte Zwiebel, 4 Minuten lang anbraten und die Okraschoten hinzufügen.
Kochen, bis die Okraschoten weich sind, Pfeffer, Salz und Koriander dazugeben... Tipp: Serviert mit geschmortem Hähnchen oder Hackfleisch 😋