Peperoni-Kartoffel

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Peperoni-Kartoffel

Name: Peperoni-Kartoffel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Mini-Kartoffeln; 4 einheiten) Knoblauchzehe; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Peperoni (2 Päckchen); 1 nach geschmack Olivenöl; 1 nach geschmack Dehydrierte Petersilie; 1 nach geschmack Koriander; 1 nach geschmack Safran; 1 nach geschmack Oregano; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Rosana Santos

@rosanadaniele

Zutaten
Rezept

Mini-Kartoffeln500 g
Knoblauchzehe4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Peperoni (2 Päckchen)2 einheiten)
Olivenöl1 nach geschmack
Dehydrierte Petersilie1 nach geschmack
Koriander1 nach geschmack
Safran1 nach geschmack
Oregano1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack

Die Kartoffeln zum Kochen in eine Pfanne geben und etwas salzen
Wenn die Kartoffeln al dente sind, beiseite stellen.
Öl, Knoblauch, Zwiebel in eine Pfanne geben und anschwitzen.
Die anderen Gewürze dazugeben und zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch anschwitzen. Die Kartoffeln mit der Bratpfanne hinzugeben und umrühren und unter ständigem Rühren 10 Minuten sautieren lassen.
Es ist servierfertig.