Pesto-Sauce

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Pesto-Sauce

Name: Pesto-Sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 nach geschmack Basilikumbündel; 2 esslöffel Knoblauch; 1 nach geschmack Salz und Pfeffer; 150 g Parmesankäse; 100 g Cashewnüsse; 1 nach geschmack Eissteine; 1 l Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

1 portionen

Ana Paula

@aninhaedaniel

Zutaten
Rezept

Basilikumbündel2 nach geschmack
Knoblauch2 esslöffel
Salz und Pfeffer1 nach geschmack
Parmesankäse150 g
Cashewnüsse100 g
Eissteine1 nach geschmack
Olivenöl1 l

Das Basilikum von den Stielen entfernen, alle Zutaten im Mixer pürieren (alles nach Augenmaß, die obige Menge dient nur zur Veranschaulichung), das Eis dient dazu, das Basilikum nicht zu verdunkeln und das Pesto hellgrün zu machen.