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Pesto-Sauce
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Luana
@aluadanacozinha- Zutaten
- Rezept
- Basilikum4 tassen)
- Knoblauchzehe (groß)1 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Kastanie100 g
- Parmesankäse150 g
- Olivenöl1/2 tassen)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Reiben Sie den Parmesankäse.
- Knoblauch, Salz und Kastanien in eine Schüssel geben. Nehmen Sie einen Mixer und mahlen Sie alles, bis es gut zerkleinert ist. (Wenn Sie es im Stößel machen wollen, zerdrücken Sie alles sehr gut)
- Basilikum dazugeben und ebenfalls mahlen. Fügen Sie den geriebenen Käse, das Olivenöl und den schwarzen Pfeffer hinzu. Geben Sie ihm eine endgültige Mischung und es ist fertig.
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