Pfeffer sauce

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Pfeffer sauce

Name: Pfeffer sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Pfeffer; 1 einheiten) Zwiebel; 100 ml Öl; 1/2 tassen) Tomatensauce; 100 ml Wasser; 1 teelöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; 150 ml Essig; 3 einheiten) Lorbeer; 0 nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Receitas Do

@receitadodi

Zutaten
Rezept

Pfeffer200 g
Zwiebel1 einheiten)
Öl100 ml
Tomatensauce1/2 tassen)
Wasser100 ml
Zucker1 teelöffel
Salz1 teelöffel
Essig150 ml
Lorbeer3 einheiten)
Oregano0 nach geschmack

Peperoni desinfizieren (wenn Sie es nicht zu stark wollen, entfernen Sie einfach die Samen)
In eine Pfanne einen Faden Öl geben und den Knoblauch oder die Zwiebel anschwitzen.
Nach dem Anbraten alle Zutaten und Gewürze (nach Geschmack) hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie mindestens 20 Minuten lang bei starker Hitze kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
Abkühlen lassen, Lorbeerblätter entfernen, in den Mixer geben und alles sehr gut pürieren (Vorsicht beim Öffnen des Deckels sowohl der Pfanne als auch des Mixers wegen des Geruchs)