Pilaw

Foto aus dem Pilaw - Pilaw Rezept auf DeliRec

Pilaw

Name: Pilaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Butter oder Margarine; 1 esslöffel Öl; 2 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 1 einheiten) Zwiebel, gewürfelt; 1/2 einheiten) Gehackter Pfeffer; 1 einheiten) Tomaten ohne Haut, gewürfelt; 2 tassen) Übrig gebliebener Reis; nach geschmack Salz; nach geschmack Grüner Geruch; 1 tassen) Geriebene oder gewürfelte Karotten; 1 tassen) Gekochte grüne Bohnen; 1 büchsen) Erbse; 1 büchsen) Dosenmais

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Cassiana

@cassiana_padua

Zutaten
Rezept

Butter oder Margarine2 esslöffel
Öl1 esslöffel
Gehackte Knoblauchzehe2 einheiten)
Zwiebel, gewürfelt1 einheiten)
Gehackter Pfeffer1/2 einheiten)
Tomaten ohne Haut, gewürfelt1 einheiten)
Übrig gebliebener Reis2 tassen)
Salz nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Geriebene oder gewürfelte Karotten1 tassen)
Gekochte grüne Bohnen1 tassen)
Erbse1 büchsen)
Dosenmais1 büchsen)

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter mit dem Öl erhitzen und den Knoblauch, die Zwiebel und die Paprika anschwitzen, bis sie weich sind.
Die Tomate hinzugeben und noch ein wenig mitdünsten.
Schalten Sie die Hitze aus und mischen Sie den Reis, die rohe geriebene Karotte (oder gekochte, wenn sie in Würfeln ist), die ebenfalls gekochte Schote, fügen Sie die Erbse, den Mais und den grünen Geruch hinzu
Mit Salz abschmecken und mit einem Petersilienblatt halsen.