Pilaw

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Pilaw

Name: Pilaw
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 tassen) Reis; 6 tassen) Wasser; 1 einheiten) Schachtel Rosinen; 1 einheiten) geriebener Parmesankäse; 5 esslöffel Erbsen; 1 esslöffel Butter; 2 esslöffel Öl; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Frühlingszwiebeln; nach geschmack Karotte; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Erica Silva

@susanaguiar78

Zutaten
Rezept

Reis3 tassen)
Wasser6 tassen)
Schachtel Rosinen1 einheiten)
geriebener Parmesankäse1 einheiten)
Erbsen5 esslöffel
Butter1 esslöffel
Öl2 esslöffel
Pfeffer1 einheiten)
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Frühlingszwiebeln nach geschmack
Karotte nach geschmack
Salz nach geschmack

Stellen Sie eine Pfanne mit Wasser, Salz und einem Faden Öl auf das Feuer und warten Sie, bis es kocht. Den gewaschenen Reis hinzugeben und gut vermischen. Reduzieren Sie die Hitze, lassen Sie das Wasser trocknen und nehmen Sie den Reis von der Hitze. In einer Pfanne eine Pfanne mit dem Maß Butter erhitzen und die Rosinen und Erbsen anbraten. Gießen Sie die Mischung in eine tiefe Schüssel und fügen Sie die Frühlingszwiebeln, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Parmesan hinzu. Den gekochten Reis hinzugeben und alles sorgfältig vermischen.