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Pilze gefüllt mit Gorgonzola und Walnüssen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Liliana Regina
@liliana- Zutaten
- Rezept
- Frische Pilze (ich habe Shiitake verwendet)12 einheiten)
- Gorgonzola-Käse in Würfel geschnitten100 g
- Pekannuss50 g
- Olivenöl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Reinigen Sie die Pilze mit einem Papiertuch. Entfernen Sie den Stiel (Pilzstiel). Die Pilze mit der Kappe („Hut“ des Pilzes) nach unten in eine feuerfeste Form oder Form legen.
- An der Stelle, wo der Stiel war, füllen Sie ihn mit einem Stück Gorgonzola-Käse und einer Walnuss.
- Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen. Sofort servieren.
- Tipp: Heben Sie die „Stiele“ der Pilze auf und verwenden Sie sie in anderen Rezepten, wie z. B. Omeletts.
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