POLENTA MIT BANDRAGU

Foto aus dem POLENTA MIT BANDRAGU - POLENTA MIT BANDRAGU Rezept auf DeliRec

POLENTA MIT BANDRAGU

Name: POLENTA MIT BANDRAGU
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Maismehl; 800 ml Wasser; 1 kg Schweinerippchen; 2 einheiten) Große Tomate; 3 einheiten) Knoblauch (Zahn); 3 esslöffel Tomatenextrakt; 1 einheiten) Lauch; 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Schnittlauch; nach geschmack Chilischote; nach geschmack Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Zutaten
Rezept

Maismehl1 tassen)
Wasser800 ml
Schweinerippchen1 kg
Große Tomate2 einheiten)
Knoblauch (Zahn)3 einheiten)
Tomatenextrakt3 esslöffel
Lauch1 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Schnittlauch nach geschmack
Chilischote nach geschmack
Salz nach geschmack

Olivenöl und gehackten Knoblauch in einen Schnellkochtopf geben und anschwitzen.
Nach dem Schmoren die Tomatenpaste, die bereits mit Salz und Peperoni gewürzte Rippe und Refog hinzufügen.
Tomate, fein gehackten Lauch und 100 ml Wasser dazugeben und ca Protokoll.
Nach dem Kochen zerkleinern und die Knochen entfernen.
Für die Polenta das Maismehl in 700 ml zimmerwarmem Wasser auflösen, in eine Pfanne geben und rühren, bis es gar ist. Schlagen Sie das Salz nach Geschmack. Wenn Sie möchten, können Sie 50 g Parmesan hinzufügen, was sehr gut ist.
Der Schnittlauch kann in das Rippenragout oder auf einen Teller gelegt und darauf gelegt werden. Es liegt an Ihnen.