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Pommes frittes
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
2 portionen
coomidadossonhos
@comidadossonhos- Zutaten
- Rezept
- Englische Kartoffeln nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Öl1 l
- Zuerst die Kartoffeln schälen, dann in Streifen schneiden, in Eiswasser legen und 30 Minuten warten.
- Nach 30 Minuten die Kartoffeln abtropfen lassen und mit einem Papiertuch so weit wie möglich trocknen.
- In einer kleinen und tiefen Pfanne das Öl erhitzen, wenn es sehr heiß ist, die Kartoffeln zum Braten geben.
- Die Kartoffeln vom Herd nehmen und in eine mit reichlich Küchenpapier ausgelegte Vase stellen, salzen und servieren.
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