Brasilien

Naturjoghurt (zuckerfrei) - 170g Becher

sizilianische Zitrone

Dill (Dill)

Salz

Quark mit sizilianischer Zitrone

Coloque dentro de uma peneira um pano de prato bem limpo, de preferência todo branco.
Apoie em uma vasilha de forma que deixe espaço pro líquido drenar.
Coloque na geladeira e deixe escorrer por pelo menos 3h.

Legen Sie ein sauberes Geschirrtuch, ganz weiß, in ein Sieb.
In eine Schüssel geben, damit die Flüssigkeit ablaufen kann.
In den Kühlschrank stellen und mindestens 3 Stunden abtropfen lassen.

Retire o iogurte e coloque numa tigela e tempere com sal dill e raspas de limão e 3 colheres de sopa do suco. 


Den Joghurt herausnehmen und in eine Schüssel geben und mit Dillsalz und Zitronenschale sowie 3 EL Saft würzen.


Quark mit sizilianischer Zitrone

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