Teilen
Quinoa mit Kastanien.
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Zutaten
- Rezept
- Weiße Quinoa1 tassen)
- Kastanien2/3 tassen)
- Koriander1 tassen)
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Knoblauch3 einheiten)
- Kleines weißes Ebola1 einheiten)
- Olivenöl oder Butter nach geschmack
- Quinoa unter fließendem Wasser abspülen und ruhen lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch und Zwiebel hacken und in Olivenöl anschwitzen.
- Fügen Sie die Quinoa und 2 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis sie mittelgroß ist.
- In einem Mixer oder Mixer die Kastanien schlagen. 20 Sekunden sind genug. Wenn Sie es zu stark schlagen, zerfällt es zu Staub und die Idee ist, es knusprig zu machen.
- Bei ausgeschaltetem Feuer nach Belieben würzen und die Nüsse und den Koriander hinzufügen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Quinoa mit Kastanien.
Durch
Zitronenpavé mit Schokoladenglasur
Durch
Karottenkuchen
Durch
Löffel Brigadeiro
Durch