Reis mit Brokkoli

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Reis mit Brokkoli

Name: Reis mit Brokkoli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) Reis; 1 einheiten) Brokkoli; nach geschmack Salz und weißer Pfeffer; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Knoblauch; 1 esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

5 portionen

DeliRec

@delirec

Zutaten
Rezept

Reis2 tassen)
Brokkoli1 einheiten)
Salz und weißer Pfeffer nach geschmack
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1 esslöffel
Öl1 esslöffel

Öl in die Pfanne geben und Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
Den Reis hinzugeben und kochen lassen
Die Brokkoliblätter und -stiele mit Wasser schlagen und durch ein Sieb passieren, um nur die Brühe zu verwenden.
4 Tassen der Brühe zum Reis und den fein gehackten Brokkoliblüten geben, mit Salz und weißem Pfeffer würzen und bis zum gewünschten Punkt kochen lassen.