Reis mit Erdnüssen

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Reis mit Erdnüssen

Name: Reis mit Erdnüssen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tassen) Reis; 1 tassen) Geröstete Erdnüsse; 03 esslöffel Sonnenblumenöl; 3 nach geschmack Knoblauch (3 Zehen, gehackt); nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Luis Campos

@nacozinhacomluis

Zutaten
Rezept

Reis2 tassen)
Geröstete Erdnüsse1 tassen)
Sonnenblumenöl03 esslöffel
Knoblauch (3 Zehen, gehackt)3 nach geschmack
Salz nach geschmack

Ich habe Öl (ich habe Mais verwendet), Knoblauchgewürz, Zwiebel und dehydrierte Petersilie hineingegeben und es goldbraun gelassen. Ich fügte 01 Tasse Erdnüsse hinzu und gab ihm eine leichte Bratpfanne, dann gab ich zwei Tassen Reis hinzu. Dann fügte ich einen Teelöffel Salz und schließlich Wasser hinzu, um den Reis zu bedecken. Nachdem dieses Wasser getrocknet war, fügte ich etwas mehr hinzu, senkte die Hitze und ließ es fertig kochen. Dieser Reis ist es wirklich wert, und das Verhältnis von Reis zu Erdnüssen ist von Person zu Person sehr unterschiedlich. Dieser Anteil, den ich verwendete, war gut ausbalanciert.