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Reis mit Linsen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Raquel
@cozinha_ponciano- Zutaten
- Rezept
- Reis1 tassen)
- Linse1 tassen)
- Speck und Wurst1 einheiten)
- Zwiebel und Knoblauch1 einheiten)
- Olivenöl3 esslöffel
- Girl Finger Pepper nach geschmack
- heißes Wasser2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Linsen gut waschen und al dente kochen, beiseite stellen. Das Öl in eine Pfanne geben, den Speck und die in Würfel geschnittene Peperoniwurst dazugeben und goldbraun braten. Dann die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischote nach Geschmack dazugeben, alles anschwitzen. Dann die gekochten und abgetropften Linsen dazugeben, gut mischen. Den Reis hinzugeben und gut vermischen. Heißes Wasser zugeben, salzen und pfeffern, kochen lassen, bis das Wasser austrocknet. Probieren Sie kurz danach einfach diese Freude.
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