Reis mit Linsen

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Reis mit Linsen

Name: Reis mit Linsen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gekochter Reis; 2 tassen) Linse; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauchzehe; 100 g Speck; 50 g Grüner Geruch; nach geschmack Olivenöl, Baiano-Gewürz, Salz und schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Gekochter Reis2 tassen)
Linse2 tassen)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehe2 einheiten)
Speck100 g
Grüner Geruch50 g
Olivenöl, Baiano-Gewürz, Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Pfanne mit Wasser und Salz die Linsen al dente kochen. In einer anderen großen Pfanne den Speck anbraten, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die in Würfel geschnittene Zwiebel ebenfalls anbraten.
Linsen würzen, salzen und würzen und gut vermischen. Den Reis hinzufügen und mischen. Und zuletzt den grünen Geruch. Mischen und servieren.