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Reis mit Linsen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
20 portionen
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Zutaten
- Rezept
- Reis2 tassen)
- Linse2 tassen)
- Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl4 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Weichen Sie die Linsen über Nacht ein, um das Kochen zu erleichtern.
- Das Wasser abgießen und die Linsen fünf Minuten im Schnellkochtopf garen, das Wasser abgießen und beiseite stellen
- Fügen Sie in einer Pfanne eine halbe Zwiebel, die Sie nach Belieben gehackt haben, zusammen mit zwei Esslöffeln Olivenöl hinzu. Lassen Sie es bräunen und fügen Sie dann die Linsen hinzu. Fügen Sie zwei Tassen Wasser hinzu, salzen Sie nach Geschmack und lassen Sie es kochen. Nachdem das Wasser getrocknet ist, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Kochvorgang noch etwa 5 Minuten zu Ende gehen. Reservieren
- In einer anderen Pfanne zwei Löffel Olivenöl hinzufügen, die andere Hälfte der gehackten Zwiebel abschmecken. Lassen Sie es braun werden und fügen Sie den Reis hinzu. Fügen Sie 4 Tassen Wasser hinzu, salzen Sie nach Geschmack und lassen Sie es kochen, bis das Wasser "trocknet". Zum Schluss die Pfanne abdecken und fertig garen lassen (ca. 5 Minuten). Reservieren
- In eine Schüssel die Zubereitung aus Linsen und Reis geben. Gut verrühren und fertig ist unser Reis mit Linsen. Einfach zu machen und lecker
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