Reis mit Linsen

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Reis mit Linsen

Name: Reis mit Linsen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) 1 Tasse Linsen; 1/2 tassen) 1/2 Tasse (Tee) weißer Reis (roh); 1 einheiten) 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 nach geschmack Prise Kreuzkümmelpulver; 1 nach geschmack Prise schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack; 4 tassen) 4 Tassen (Tee) heißes Wasser; 1 einheiten) 1 Gemüsebrühe (1 Knorrtablette)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Patrícia Coutinho

@atricia39

Zutaten
Rezept

1 Tasse Linsen1 tassen)
1/2 Tasse (Tee) weißer Reis (roh)1/2 tassen)
1 Zwiebel, gewürfelt1 einheiten)
Prise Kreuzkümmelpulver1 nach geschmack
Prise schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack1 nach geschmack
4 Tassen (Tee) heißes Wasser4 tassen)
1 Gemüsebrühe (1 Knorrtablette)1 einheiten)

1- Vor Beginn die Linsen gut waschen; 2-TIPP: kein Einweichen nötig. 3-In eine Pfanne einen Faden Öl geben und die Zwiebel anschwitzen; 4- Fügen Sie dann die gekochten Linsen hinzu; 5- Gut mischen, mit schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und noch ein wenig mischen; 6- Lösen Sie die Gemüsebrühe im heißen Wasser auf und gießen Sie diese Mischung in die Pfanne mit den Linsen; 7- Umrühren, zudecken und etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen; 8- Nach dieser Zeit den Reis hinzufügen; 9- Gut mischen und die Pfanne abdecken; 10- Weitere 10 Minuten kochen lassen, um den Reis zu kochen und die Linsen fertig zu garen; 11- TIPP: Geben Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzu, damit die Bohnen nicht hart werden; 12- Schalten Sie die Hitze aus und geben Sie den Reis mit Linsen auf eine schöne Platte.