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Reis mit Linsen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
5 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Reis2 tassen)
- Linse1 tassen)
- Wasser4 tassen)
- Salz nach geschmack
- Kreuzkümmel nach geschmack
- Weißer Pfeffer nach geschmack
- Zwiebel2 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Beginnen Sie damit, Ihre Linsen 4 Stunden lang einzuweichen
- Nach 16:00 Uhr In einer Pfanne 1 in Würfel geschnittene Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, bis sie glasig wird
- Den Reis zu den Linsen geben und gut anschwitzen
- Das Wasser hinzufügen und mit Salz, weißem Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und den Reis normal kochen lassen.
- Nach dem Garen ausschalten und mit einer Serviette abdecken.
- 1 Zwiebel in Blütenblätter schneiden und unter Eintauchen in Öl anbraten und auf Reis servieren
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