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Reis mit Wurst
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Culinariasilvinho
@culinariadosilvio- Zutaten
- Rezept
- Toskana300 g
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Koriander und Petersilie, Salz0 nach geschmack
- Knoblauchzehe2 einheiten)
- Reis1/2 kg
- Tomatensauce1/2 tassen)
- Toskana 5 Minuten kochen (damit sie beim Schneiden nicht zerbröckelt)
- Zwiebel, Paprika, Tomate, Koriander und Petersilie schneiden und beiseite stellen
- Schneiden Sie die Toskana in Scheiben und stellen Sie eine Pfanne mit Öl auf das Feuer.
- Wenn die Pfanne heiß ist, die Toscana hineingeben und braten lassen
- Legen Sie die zerdrückte Knoblauchzehe hinein und lassen Sie sie ein wenig braten
- Den Reis hinzugeben und etwas aufrühren
- Zwiebel, Tomate, Koriander, Petersilie zugeben und 5 Min. aufrühren.
- Die Tomatensauce hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Zum Schluss das Salz nachjustieren und weitere 2 min auf dem Feuer stehen lassen und dann selbst servieren.
Etikett
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