Reisbällchen

Foto aus dem Reisbällchen - Reisbällchen Rezept auf DeliRec

Reisbällchen

Name: Reisbällchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 tassen) Gekochter Reis; 4 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 1 teelöffel Salz; 3 esslöffel Maisstärke; 100 g geriebener Mozzarella; 1 einheiten) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

30 portionen

Lindalice Silva

@lindalice

Zutaten
Rezept

Gekochter Reis3 tassen)
Kartoffel4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Grüner Geruch1 nach geschmack
Salz1 teelöffel
Maisstärke3 esslöffel
geriebener Mozzarella100 g
Öl1 einheiten)

Die Kartoffeln schälen und schneiden und mit Salz kochen, bis sie zum Pürieren bereit sind.
Den Reis in einem Mixer pürieren und beiseite stellen.
Zwiebel, Knoblauch und Gründuft in einem Mixer pürieren.
Reis, Kartoffeln und Gewürze in einen feuerfesten Topf geben und gut umrühren, dann Maisstärke und Mozzarella hinzugeben und alle Zutaten gut einarbeiten.
Den Knödel nach Belieben formen und anschließend in sehr heißem Öl ausbacken.
Eine großartige Option für den Einstieg und die Nachbereitung.