Reisbällchen

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Reisbällchen

Name: Reisbällchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Porções
Ingredients: 2 tassen) gekochter Reis; 2 einheiten) Fertige Gewürzbeutel; 4 esslöffel geriebener Parmesankäse; 2 einheiten) Eier; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1/2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Semmelbrösel; 3 esslöffel gehackte grüne Oliven; 1/2 tassen) gewürfelter Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

24 portionen

Leydiani Nogueira

@leydidescobrindoerepartindo

Zutaten
Rezept

gekochter Reis2 tassen)
Fertige Gewürzbeutel2 einheiten)
geriebener Parmesankäse4 esslöffel
Eier2 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Weizenmehl1/2 tassen)
Semmelbrösel1 tassen)
gehackte grüne Oliven3 esslöffel
gewürfelter Mozzarella-Käse1/2 tassen)

In einem Behälter alle Zutaten außer dem Mozzarella-Käse und den Semmelbröseln gut mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Eine kleine Portion der Masse abnehmen, mit 1 Mozzarellawürfel füllen und zu einer Kugel formen.
In Semmelbrösel wenden.
Wiederholen Sie den Vorgang mit der gesamten Mischung und dem Käse.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Knödel goldbraun braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.