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Reisbällchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
24 portionen
Leydiani Nogueira
@leydidescobrindoerepartindo- Zutaten
- Rezept
- gekochter Reis2 tassen)
- Fertige Gewürzbeutel2 einheiten)
- geriebener Parmesankäse4 esslöffel
- Eier2 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Weizenmehl1/2 tassen)
- Semmelbrösel1 tassen)
- gehackte grüne Oliven3 esslöffel
- gewürfelter Mozzarella-Käse1/2 tassen)
- In einem Behälter alle Zutaten außer dem Mozzarella-Käse und den Semmelbröseln gut mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Eine kleine Portion der Masse abnehmen, mit 1 Mozzarellawürfel füllen und zu einer Kugel formen.
- In Semmelbrösel wenden.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit der gesamten Mischung und dem Käse.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Knödel goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
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