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Rezept für karamellisierte Zwiebelburger
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Vaneide Carvalho
@vaneidecarvalho- Zutaten
- Rezept
- Zwiebel2 einheiten)
- Shoyu (Sojasauce)2 esslöffel
- Butter1 teelöffel
- Brauner Zucker1/2 teelöffel
- Beginnen Sie damit, die Zwiebeln zu schälen und in etwa 5 mm dicke, also weder zu dünne noch zu dicke Scheiben zu schneiden.
- Die Butter in einer Bratpfanne erhitzen und wenn sie schmilzt, die Zwiebelscheiben ohne Überlappung darauflegen. Bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten ruhen lassen oder bis die Zwiebel durchscheinend ist.
- fügen Sie die Sojasauce und den Zucker hinzu und rühren Sie um, um die Zwiebelringe zu mischen und zu trennen. Weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.
- Wenn die Zwiebel sehr weich und karamellisiert ist, können Sie die Hitze abstellen und servieren.
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