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Ricotta Hausmannskost
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Lú Rech
@lurech- Zutaten
- Rezept
- Vollmilch1 l
- Tahiti-Zitrone1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Die Milch in einen großen Topf geben und erhitzen, bis sie zu kochen beginnt.
- Herd ausschalten und unter ständigem Rühren eine Prise Salz und Zitronensaft dazugeben, bis sich die Molke vom Milchfett getrennt hat.
- In ein Sieb oder ein sehr sauberes Tuch gießen und etwa 15 Minuten ruhen lassen.
- Drücken Sie das Sieb oder Tuch gut aus, um die gesamte Flüssigkeit zu entfernen, und bewahren Sie es in einem Behälter mit Deckel auf und würzen Sie es nach Belieben.
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