Roti-Sauce

Name: Roti-Sauce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Fleischsauce; 2 esslöffel Flache Maisstärke oder Weizenmehl.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Juliana

@ju_casaecia2020divulgacoes

Zutaten
Rezept

Fleischsauce2 tassen)
Flache Maisstärke oder Weizenmehl.2 esslöffel

Hinweis: Legen Sie das Fleisch, das Sie braten möchten, in eine Pfanne, bereits gewürzt (Eidechse, Ente, Ossobuco, Rippe) oder ein anderes Fleisch Ihrer Wahl.
Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Fleisch kommen, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit hinzu es kann Wasser oder sogar Weißwein sein (es schmeckt besser).
Zum Kochen bringen, überschüssige Flüssigkeit entfernen und in einer anderen Pfanne mit der Zubereitung der Roti-Sauce beginnen.
Wir können Weizenmehl plus Margarine verwenden und eine Mischung machen, genau wie wir normalerweise Béchamelsauce machen. Oder wir können die Stärke in ein Glas geben und in Wasser auflösen und in die Fleischsauce geben, so wie wir es am Anfang des Rezepts getan haben, aufs Feuer stellen und die Sauce eindicken lassen und fertig. Begleitet Fleisch im Allgemeinen.