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Rustikaler Kartoffelbrei
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Cíntia Costa
@cintiacosta- Zutaten
- Rezept
- mittelgroße Kartoffeln6 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Butter2 esslöffel
- Milch1/2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Einen Topf mit Wasser füllen, salzen und zum Kochen bringen.
- Die Kartoffeln gut waschen und ohne die Haut zu entfernen in die Pfanne geben.
- Zwei Knoblauchzehen schälen und in die Pfanne geben.
- Kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Abgießen und in eine Schüssel geben.
- Butter und Milch hinzugeben und alles kneten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich lasse es gerne ein wenig "Stück".
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