Sarapatel

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Sarapatel

Name: Sarapatel
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Speck; 7 einheiten) Knoblauchzehe; 1 einheiten) mittlerer Chili; 0 nach geschmack Salz, Koriander, Oregano, Chumichuri, Basilikum, Lorbeerblatt, Paprika, Zattar, Curry, Kreuzkümmel und schwarzer Pfeffer; 2 einheiten) große Tomate; 2 einheiten) große Zwiebel; 2 einheiten) Chilischote; 2 einheiten) Peperoniwurst; 1 einheiten) Schweinefleisch Innereien

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

5 portionen

Receitas Da

@receitasdalinee

Zutaten
Rezept

Speck300 g
Knoblauchzehe7 einheiten)
mittlerer Chili1 einheiten)
Salz, Koriander, Oregano, Chumichuri, Basilikum, Lorbeerblatt, Paprika, Zattar, Curry, Kreuzkümmel und schwarzer Pfeffer0 nach geschmack
große Tomate2 einheiten)
große Zwiebel2 einheiten)
Chilischote2 einheiten)
Peperoniwurst2 einheiten)
Schweinefleisch Innereien1 einheiten)

Innereien mit Essig, Oregano und Lorbeerblatt kochen. Sobald es kocht, schalten Sie die Hitze aus, waschen Sie gut, hacken Sie und reservieren Sie.
Speck, Peperoni, Zwiebel, Knoblauch in einer Pfanne anbraten, kleingeschnittene Innereien, Paprika, Chumichuri, Oregano, Paprika, Lorbeerblatt, Curry, Zattar, schwarzen Pfeffer, gehackte Chilischote, Basilikum, Kreuzkümmel und Salz dazugeben, alles umrühren Gewürze werden eingearbeitet.
Mit Wasser bedecken und kochen lassen, bis das Wasser zu trocknen beginnt, dann die Tomaten und den Koriander hinzufügen und alles einarbeiten lassen.