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SARDINE IM SCHNELLKOCHER - [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- 1,7 kg Sardinen1700 g
- Knoblauchzehen6 einheiten)
- Salz1 esslöffel
- Geräucherter Paprika1 dessertlöffel
- Farbstoff1 dessertlöffel
- Safran1 dessertlöffel
- Petersilie nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Zwiebeln2 einheiten)
- Tomaten2 einheiten)
- Chili2 einheiten)
- Zitrone1 einheiten)
- 50 ml Olivenöl50 ml
- würzen wir die sardinen schon sauber mit salz, knoblauch, zitronensaft, safran, paprika und chloral
- In den Schnellkochtopf legen wir eine Schicht Tomaten, Paprika und Zwiebeln, legen die Sardinen und auf den Rest der Tomate Koriander, Paprika und Zwiebeln
- Gießen Sie das Olivenöl darüber und schließen Sie es anderthalb Stunden lang bei schwacher Hitze unter Druck
- den Druck entfernen und vorsichtig in ein Gefäß gießen, es ist ganz, unseren grünen Schnittlauch und die Petersilie darauf legen
Etikett
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