Teilen
Schinkenmarmelade
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Luciana Moura
@lucianammachado- Zutaten
- Rezept
- Speck500 g
- Rote Zwiebel8 einheiten)
- Girl Finger Pepper5 einheiten)
- Knoblauch (Nelke)8 einheiten)
- Brauner Zucker2 tassen)
- Apfelessig2 tassen)
- Frischer Thymian nach geschmack
- Den Speck in kleine Streifen schneiden; Hacken Sie die Zwiebel im Halbmond (fein); Den Schmollpaprika in kleine Stücke schneiden; Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden; In einer tiefen Pfanne (am besten einem Wock) den Speck anbraten, abtropfen lassen und in eine mit Küchenpapier ausgelegte Schüssel geben. Reservieren; In der gleichen Pfanne mit etwas Speckfett die Fingerpfeffer des Mädchens 1 Minute lang anbraten; Fügen Sie die Zwiebel hinzu, bis sie weich und durchscheinend ist; Knoblauch zugeben, andünsten; Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und mischen Sie gut; Den Essig hinzufügen, gut mischen und 10 Minuten kochen lassen. Hitze ausschalten und abkühlen lassen.
- Kalt servieren. Vorschlag: Mit Parmesankäsequadraten oder Fleisch servieren und mit frischen Thymianblättern abrunden ... der Geschmack ist unglaublich!
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Mikrowellenbrötchen
Durch
Rindersteak (Ente)
Durch
einfache Torten-Petition
Durch
Große Torte
Durch