Schwarzäugige Bohne Farfa

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Schwarzäugige Bohne Farfa

Name: Schwarzäugige Bohne Farfa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Schwarzäugige Erbsen; nach geschmack Gehackter Speck; 1/2 einheiten) geriebene Karotte; 1/2 tassen) Schote; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; nach geschmack Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Schwarze Oliven; nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer und Petersilie; 2 einheiten) Gekochte Eier; 1/2 tassen) Maniokmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Silvia Helena

@receitasitape

Zutaten
Rezept

Schwarzäugige Erbsen1 tassen)
Gehackter Speck nach geschmack
geriebene Karotte1/2 einheiten)
Schote1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch nach geschmack
Butter1 esslöffel
Schwarze Oliven nach geschmack
Salz, schwarzer Pfeffer und Petersilie nach geschmack
Gekochte Eier2 einheiten)
Maniokmehl1/2 tassen)

Koche die Schwarzaugenbohnen zehn Minuten lang im Schnellkochtopf.
In einer tiefen Pfanne den Speck in der Butter anbraten und dann die Zwiebel, den Knoblauch, die geraspelte Karotte und die gehackten grünen Bohnen hinzufügen, gut anbraten und die abgetropften Bohnen hinzufügen.
Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, salzen und pfeffern Sie und lassen Sie das gekochte Ei zuletzt, damit es nicht auseinanderfällt. Beenden Sie mit gehacktem grünem Geruch.