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schwarze Bohne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
70 Min.(s)
15 portionen
Raiane Lockmam
@acasa225- Zutaten
- Rezept
- Schwarze Bohnen1 kg
- Speck200 g
- Knoblauch10 einheiten)
- Blond3 einheiten)
- Nehmen Sie Ihre Bohnen und trennen Sie die Qualitäten, die nicht zum Verzehr geeignet sind, und weichen Sie Ihre Bohnen dann 12 Stunden lang in Wasser ein (wechseln Sie das Wasser, wann immer möglich).
- Geben Sie die Bohnen in Ihren Schnellkochtopf, bedecken Sie sie mit Wasser, bis zwei Finger reichen, fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu und lassen Sie es 50 Minuten kochen.
- Einmal gekocht, legen Sie den geschnittenen Speck in eine Pfanne, lassen Sie ihn bräunen und fügen Sie viel Knoblauch hinzu, lassen Sie den Knoblauch im goldenen und legen Sie Ihre Bohnen, lassen Sie ihn bei schwacher Hitze viel kochen, damit Ihre Brühe eindickt.
- Mit weißem Reis servieren und genießen.
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