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Schwarze Bohnen gewürzt
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
0 portionen
Flávio Gomes
@abordelicia- Zutaten
- Rezept
- Schwarze Bohnen300 g
- Zwiebel1 tassen)
- Karotte2 einheiten)
- Chuchu2 einheiten)
- Rote Bete2 einheiten)
- Kürbis200 g
- Schnittlauch1 nach geschmack
- Knoblauch1 nach geschmack
- Kohl1 nach geschmack
- Peperoniwurst2 tassen)
- Muskel mit Knochen1 kg
- Pfeffer1 einheiten)
- Farbe1 nach geschmack
- Gewürz (Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer)1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Den Muskel mit Gewürzen, Coloral und Salz würzen. Im Schnellkochtopf 2 Esslöffel Olivenöl oder Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch hinzufügen.
- Dann die gehackte Paprika, den Muskel und die Bohnen hinzugeben und 35 Minuten garen.
- Dann den Druck entfernen und wieder zum Feuer nehmen und gehackte Wurst, Kohl, das Gemüse in Stücken und bei Bedarf Wasser hinzufügen, die Pfanne abdecken und weitere 10 Minuten kochen lassen.
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