sensationelle farofa

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sensationelle farofa

Name: sensationelle farofa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/4 tassen) Speckwürfel; 3 esslöffel Schmalz; 2 tassen) Biju-Maismehl; 1/2 tassen) geriebene Karotte; 1/3 tassen) In Halbmonde geschnittene Zwiebel; nach geschmack Gehackte Chilischote; nach geschmack Meersalz; nach geschmack Grob gehackte Petersilie

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Speckwürfel1/4 tassen)
Schmalz3 esslöffel
Biju-Maismehl2 tassen)
geriebene Karotte1/2 tassen)
In Halbmonde geschnittene Zwiebel1/3 tassen)
Gehackte Chilischote nach geschmack
Meersalz nach geschmack
Grob gehackte Petersilie nach geschmack

In einer Pfanne das Schmalz erhitzen und den Speck 2 Minuten braten.
Zwiebel und Paprika hinzugeben und anbraten, bis sie gut zusammengefallen sind.
Karotten dazugeben und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze braten.
Petersilie hinzugeben und weitere 1 Minute mischen.
Fügen Sie das Maismehl hinzu, würzen Sie es mit Salz und rühren Sie es bei schwacher Hitze, bis das Mehl geröstet ist.
Den Farofa in einen anderen Behälter umfüllen und kalt servieren.