Shakshuka-Eier

Foto aus dem Shakshuka-Eier - Shakshuka-Eier Rezept auf DeliRec

Shakshuka-Eier

Name: Shakshuka-Eier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Ei; 400 g Hausgemachte Tomatensauce; 1 esslöffel Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 dessertlöffel Olivenöl; nach geschmack Frische Basilikumblätter; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Meersalz; 1 dessertlöffel Gehacktes grünes Gewürz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Ei4 einheiten)
Hausgemachte Tomatensauce400 g
Gehackte Zwiebel1 esslöffel
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Olivenöl1 dessertlöffel
Frische Basilikumblätter nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Meersalz nach geschmack
Gehacktes grünes Gewürz1 dessertlöffel

In einer beschichteten Pfanne höher an den Seiten das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
Tomatensoße, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
Lassen Sie es etwa 5 Minuten kochen und fügen Sie die Eier hinzu (1 auf einmal). Machen Sie einen Platz in der Sauce und nehmen Sie das Ei vorsichtig auf. Jedes Ei mit Salz und Pfeffer würzen.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze kochen, bis das Ei an der gewünschten Stelle ist.
Mit dem grünen Gewürz und den Basilikumblättern abschließen. Sofort servieren.