Sizilianisches Zitronenrisotto

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Sizilianisches Zitronenrisotto

Name: Sizilianisches Zitronenrisotto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 14 nach geschmack 2 Tassen Arborio-Reis, 1,5 Tassen hausgemachte Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 1 Lauch, 1 Stange Sellerie ohne Blätter, eine halbe Tasse trockener Weißwein, 1 Eigelb, Schale und 1 Brühe Zitrone, 2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Tasse geriebener Parmesan, Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack, Petersilie zum Servieren, gegrillte Zitronenschnitze zum Servieren

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Vanderson De

@tito

Zutaten
Rezept

2 Tassen Arborio-Reis, 1,5 Tassen hausgemachte Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 1 Lauch, 1 Stange Sellerie ohne Blätter, eine halbe Tasse trockener Weißwein, 1 Eigelb, Schale und 1 Brühe Zitrone, 2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Tasse geriebener Parmesan, Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack, Petersilie zum Servieren, gegrillte Zitronenschnitze zum Servieren14 nach geschmack