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Sonnengetrocknete Tomaten im Air Fryer
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
10 portionen
Vemcomasil
@vemcomasil- Zutaten
- Rezept
- Tomate3 kg
- Zucker1 tassen)
- Salz1 esslöffel
- Olivenölglas1 tassen)
- Chimichurry100 g
- Zerdrückter Knoblauch3 esslöffel
- Die Tomate halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und beiseite stellen. Mit ihr mache ich hausgemachte Tomatensauce
- Machen Sie eine Mischung aus Salz und Zucker und geben Sie sie in jede Tomatenhälfte. Legen Sie sie mit der Vorderseite nach unten auf ein Sieb und lassen Sie sie etwa 40 Minuten lang abtropfen.
- Nehmen Sie den Korb aus der Heißluftfritteuse und stellen Sie ihn auf den Boden. Beginnen Sie 30 Minuten bei 200 Grad
- Rühren und weitere 30 min bei 180 stellen. Rühren, wenn die Zeit abgelaufen ist, damit es nicht anbrennt.
- Insgesamt gibt es 3 Unterrichtseinheiten à 30 Minuten. Zum Schluss Chimichurry und Knoblauch hinzufügen. Lassen Sie es abkühlen und legen Sie es in ein Glas mit Olivenöl, bis es die ganze Tomate bedeckt.
- Jedes Mal, wenn Sie es verwenden, fügen Sie das Öl hinzu. im Kühlschrank aufbewahren
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