Spaghetti Zucchini

Foto aus dem Spaghetti Zucchini - Spaghetti Zucchini Rezept auf DeliRec

Spaghetti Zucchini

Name: Spaghetti Zucchini
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Große geriebene Spaghetti-Zucchini; nach geschmack geriebener Parmesankäse; 3 einheiten) Knoblauchzehe; nach geschmack Salz; nach geschmack Petersilie und Schnittlauch; nach geschmack Gehackte Walnüsse; 500 ml Milch; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Große Zwiebel; nach geschmack Muskatnuss; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Weizenmehl; 300 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Andrea Paixao

@andreapaixao

Zutaten
Rezept

Große geriebene Spaghetti-Zucchini2 einheiten)
geriebener Parmesankäse nach geschmack
Knoblauchzehe3 einheiten)
Salz nach geschmack
Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
Gehackte Walnüsse nach geschmack
Milch500 ml
Butter2 esslöffel
Große Zwiebel1 einheiten)
Muskatnuss nach geschmack
Salz nach geschmack
Weizenmehl2 esslöffel
Wasser300 ml

Weiße Soße: Zwiebel in Butter glasig dünsten Das Weizenmehl in die Milch mischen und in den Eintopf geben. Fügen Sie die Muskatnuss hinzu und passen Sie das Salz an. Gut umrühren, bis es eingedickt ist.
Spaghetti: Das Wasser mit Salz zum Kochen bringen Während das Wasser kocht, die Zucchini raspeln oder in Spaghettiformen schneiden. Nur bissfest in kochendes Wasser geben. Entfernen Sie die Zucchini und legen Sie sie in kaltes Wasser, um das Garen zu stoppen. Mit Knoblauch anbraten und passieren Schnell die bereits gekochten Zucchini In einen feuerfesten Topf geben, Petersilie und Schnittlauch dazugeben und umrühren, die weiße Soße dazugeben, geriebenen Käse und Walnüsse darüber streuen.