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Speckgelee
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
1 portionen
Ana Carina
@euanacarinaribeiro- Zutaten
- Rezept
- Speck300 g
- Zucker1/4 tassen)
- Rote Zwiebel1/2 einheiten)
- Apfel (gala oder fugi)1 einheiten)
- Wasser1/2 tassen)
- Weißwein1/4 tassen)
- Bereiten Sie alle Zutaten vor: Schneiden Sie den Speck und die Zwiebel und die Würfel und schälen Sie den Apfel und geben Sie das Wasser in den Mixer.
- In einer Pfanne den Speck goldbraun braten, dann die kurz angebräunte Zwiebel dazugeben.
- Dann den Wein und den Zucker hinzufügen und umrühren, bis es karamellisiert.
- Fügen Sie nun das Wasser hinzu, das den Apfel getroffen hat, und lassen Sie es reduzieren
- Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und genießen Sie es einfach Es kann mit Käse, Hamburger und Salat sein.
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