Stroganoff vom Rind

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Stroganoff vom Rind

Name: Stroganoff vom Rind
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Rindfleisch in Streifen geschnitten; 3 büchsen) Sauerrahm; 1 einheiten) Zwiebel; 3 esslöffel Ketchup; 200 g Champignons; 3 esslöffel Senf; 0 nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Amanda Rafaela

@amandrafaa

Zutaten
Rezept

Rindfleisch in Streifen geschnitten500 g
Sauerrahm3 büchsen)
Zwiebel1 einheiten)
Ketchup3 esslöffel
Champignons200 g
Senf3 esslöffel
Salz, schwarzer Pfeffer0 nach geschmack
Butter2 esslöffel

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie es zum Braten in das Olivenöl. (HINWEIS: Legen Sie nicht das gesamte Fleisch hinein, damit es kein Wasser bekommt.) Reservieren
In dieselbe Pfanne Butter geben, einen Spritzer Öl hineingeben und die Zwiebel anbraten. Champignon, Ketchup, Senf hinzugeben und etwas anschwitzen.
Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und die Sahne hinzufügen und fertig zum Servieren.